Фалафель по-ливански, 150г

Приготовление: 1. Высыпьте содержимое пакетика в миску. 2. Добавьте 170 мл холодной воды, хорошо перемешайте и оставьте на 3–4 мин. 3. Сформируйте небольшие шарики и обжарьте в горячем масле в течение 20–30 сек. или до золотисто-коричневого цвета. 4. Слейте лишнее масло и подавайте теплыми. Идея рецепта: Приготовьте настоящий соус тахини к фалафелю! Смешайте 40 г тахини с 60 мл холодной воды, 1 ч. л. лимонного сока, 1 измельченным зубчиком чеснока, ½ ч. л. соли. Украсьте листьями петрушки и подавайте.

Содержание продукта на:	100 g
Энергетическая ценность	1431 kJ / 339 kcal
Жиры	3,5 g
- из них насыщенные жирные кислоты	0,6 g
Углеводы	63,9 g
- из них сахар	5,4 g
Kлетчатка	10,7 g
Белки	18,3 g
Соль	3,8 g

мука нутовая 54 %, сухари панировочные (мука ПШЕНИЧНАЯ (краситель: карбонат кальция, железо, ниацин, тиамин), вода, соль, дрожжи), специи 15 % (мука ПШЕНИЧНАЯ, сода пищевая, специи (кумин, перец кайенский, перец черный, кориандр, пажитник, куркума, имбирь, кардамон), лук репчатый, сухари (ПШЕНИЦА), чеснок, соль, ароматизаторы натуральные, мука рисовая, краситель: куркумин, порошок экстракта дрожжей), лук репчатый, петрушка 2 %. Может содержать ОРЕХИ, АРАХИС и семена КУНЖУТА.