Назад

Ароматный перец Сычуань, сушенный, 57г


Ароматный перец Сычуань, сушенный, 57г
Бренд:
COCK BRAND
Штрих-код:
084909006745
Категория:
Цельные специи и семена
Страна происхождения:
Таиланд
Количество (кг/л/штук):
0.057
Цена за kg:
59.30 EUR
Количество в упаковке:
24 шт.
Желательно употребить до:
08.11.2023.
3.38 EUR
На самом деле ароматный сычуаньский перец ‒ это вовсе не перец, а красновато-коричневые плоды дерева зантоксилум (Zanthoxylum). Он выращивается в горных районах Китая и является одной из самых популярных приправ в китайской кухне ‒ особенно в регионе Сычуань, входя в состав очень любимой в Китае и в других восточных странах приправы «Пять специй». Аромат сычуаньского перца сравнивают с лавандой. Впрочем, повара считают, что в сочетании с перцем чили сычуаньский перец уменьшают остроту, помогая насладиться вкусом и ароматом блюда. Для сычуаньского перца характерен острый кисловатый освежающий вкус, дополненный другими вкусовыми нюансами. Он великолепно дополнит блюда из птицы и рыбы, а также ракообразных, лапшу и рис.

Информация о продукте:

  • Продукт может выглядеть иначе, чем на фотографии.
  • Упаковка, цвет и форма доставленного продукта может отличаться от заказанного.
  • Описание продукта в интернете может отличаться от информации на упаковке, т.к. ингриденты могут меняться.
  • Рекомендуем всегда читать информацию на упаковке продукта.
  • Поставщик: Cesars