Atpakaļ

Suši mērces ar Kikkoman

Suši mērces ar Kikkoman

1. MĒRCE – PIEMĒROTA MAKI

Sastāvs:

200 ml Kikkoman sojas mērce Dabiski raudzēta sojas mērce, 150ml DISP
30 ml Mirins Piedeva ēdienu gatavošanai, Honteri Mirin, 335ml
20 ml ūdens

Pagatavošana:

Visas sastāvdaļas sajauc kopā viendabīgā mērcē.

!! Šo mērci var lietot siltā veidā.

 

2. MĒRCE – PIEMĒROTA NIGIRI

Sastāvs:

200 ml Kikkoman sojas mērce Dabiski raudzēta sojas mērce, 150ml DISP
30 ml ūdens
5 g brūnais cukurs

Pagatavošana:

Visas sastāvdaļas sajauc kopā viendabīgā mērcē un maisa kamēr cukurs ir izšķīdis.

!! Šo mērci nekad nesilda.

 

3. MĒRCE – PIEMĒROTA CEPTIEM SUŠI RUĻĻIEM

Sastāvs:

200 ml Kikkoman sojas mērce Dabiski raudzēta sojas mērce, 150ml DISP
50 ml ūdens
0,5 g malti melnie pipari

Pagatavošana:

Visas sastāvdaļas sajauc kopā, uzkarsē un atdzesē.