Atpakaļ

Grilēti pipari ar sieru un mango čatniju

Grilēti pipari ar sieru un mango čatniju

4 porcijas

Sastāvdaļas:

2 paprikas
1 ēdamkarotes olīveļļa
4 ēdamkarotes Saldais mango čatnijs PATAK’S Mango čatnijs, saldais, 340g
100 grami Gorgonzola (vai cits līdzīgs zilais siers)
Malti melnie pipari

Pagatavošana:

1. Paprikas pārgriež uz pusēm, iztīra sēklas. Miziņu ierīvē ar eļļu.
2. Saldo mango čatniju uzklāj uz paprikas pusītēm.
3. Virsū liek siera šķēlītes, pārkaisa melnos piparus.
4. Grilē 10 - 15 minūtes vai līdz paprikas pamatne ir apdegusi un siers izkusis.

!!! Pasniedz ar zaļajiem salātiem.